Sobremesa Surpresa de Frutas

Sobremesa Surpresa de Frutas

Receita executada na oficina de culinária “Sabor e saúde” no dia 17/5/2014.

Ingredientes

  • ½ xícara de nozes
  • 5 tâmaras
  • 2 xícaras (chá) de abacate
  • 2 colheres (sopa) cheias de cacau
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Frutas para decorar

Modo de preparo

  • Triture as nozes junto com as tâmaras sem o caroço no processador ou liquidificador e forre o fundo de um refratário com essa mistura. Reserve.
  • Misture bem o abacate amassado, o cacau e o mel (utilize o mixer ou liquidificador se preferir) e coloque em cima da massa de nozes.
  • Decore com frutas de época.
  • Sirva frio.

OBS.: Não vai ao fogo.

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