Posts by pedro

Hambúrguer de feijão fradinho 0

Hambúrguer de feijão fradinho

Receita executada na oficina de culinária “Sabor e Saúde” no dia 17/3/2018   Hambúrguer de feijão fradinho Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão fradinho cozido ½ cebola pequena picada 1 colher (café) de açafrão da terra 1 colher (café) de páprica doce 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 3 colheres (sopa) de farinha de aveia Sal a gosto   Modo de preparo Bater todos os ingredientes no processador ou liquidificador Modelar os hambúrgueres e grelhar na frigideira com um fio de...

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Pão de abóbora 0

Pão de abóbora

Receita executada na oficina de culinária “Sabor e Saúde” no dia 17/3/2018   Pão de abóbora Ingredientes ½ xícara (chá) de água morna 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 30 gramas de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco ½ xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de abóbora japonesa ou cabotiá cozida e amassada (utilizar também a casca) 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de sal marinho 2 xícaras (chá) de aveia em flocos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 a 2 xícaras (chá) de farinha de trigo refinada   Modo de preparo Hidratar a farinha de linhaça em 4 colheres (sopa) de água por 15 minutos. Misturar a água, o ovo, a linhaça, o óleo, a abóbora, o fermento, o sal e o açúcar. Acrescentar a aveia e a farinha integral e misturar bem. Aos poucos, coloque a farinha de trigo branca e vá sovando a massa até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar o volume. Modele os pãezinhos e deixe descansar por mais 30 a 40 minutos. Leve ao forno a 200°C por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até...

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O tempo e como aproveitá-lo 1

O tempo e como aproveitá-lo

O TEMPO E COMO APROVEITÁ-LO   Certamente o tempo é um dos temas que mais nos chamam a atenção, além de ser também de difícil entendimento.   O tempo é mais uma das ilusões de Maya (a deusa da ilusão), pois, como tudo que se apresenta, o tempo também é uma energia, energia esta que é o diferencial entre a terceira e a quarta dimensão, a dimensão do mundo espiritual, logo acima da nossa, onde vivem os que não estão mais entre nós. Mas isto ficará como tema para outro artigo; o importante é entendermos agora que o tempo é uma sucessão de fatos, ou seja, energia em movimento.   Para melhor compreensão, observemos que nosso calendário e o relógio estão diretamente vinculados ao movimento de rotação da Terra, que define as horas e os dias, e ao movimento de translação, que define os anos. Em face do seu tamanho e distância do Sol, cada planeta proporciona medidas de tempo diferentes das nossas, e, num parâmetro menor de comparação, podemos ainda observar que nossos movimentos definem nossa relação com o tempo, ou seja, apesar de o tempo se apresentar para nós como uma linha contínua, traz consigo uma relação particular com cada pessoa e momento. A isso chamamos sensação...

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A escravidão da mente 0

A escravidão da mente

A ESCRAVIDÃO DA MENTE   Ao longo dos tempos, as religiões têm-nos imposto o império do proibido. Fazem isto através dos seus dogmas e de seus imperativos religiosos que nos impõem este ou aquele comportamento. No entanto, pouco ou quase nada observamos de evolução na humanidade em centenas de anos.   Somos 2.920.000.000 cristãos, 1.600.000.000 muçulmanos, 750.000.000  hinduístas,  500.000.000  budistas, 100.000.000  xintoístas, já totalizando quase 6 bilhões de pessoas, sem contar as demais religiões de menor expressão e aqueles que se dizem “espiritualistas”.   Em verdade, os processos religiosos, sejam eles ocidentais ou orientais, não estão atingindo seu objetivo, vez que notamos que a humanidade globalizada não tem sido capaz de solucionar seus problemas mais elementares como o saneamento básico, a mortalidade infantil, a pobreza, o desperdício, a poluição, as guerras, os êxodos, a má distribuição de renda, as epidemias, as drogas, a violência e toda a sorte de consequências advindas de uma queda moral globalizada.   Há uma explicação como também há um motivo para isso. A iniciar do motivo, posso dizer que em verdade não há no mundo instituições ou movimentos relevantes que, de fato, trabalhem a vontade de mudar o atual cenário, já que este atende aos interesses mundanos não somente do capitalismo,  como também das...

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Salada colorida 0

Salada colorida

Receita executada na oficina de culinária “Sabor e Saúde” no dia 2/12/2017 Ingredientes ½ maço de alface mimosa ¼ maço de agrião 180 gramas de tomates cereja 12 ovos de codorna cozidos ½ cebola roxa fatiada 1 manga picada 1 cenoura ralada   Modo de preparo – Arrume todos os ingredientes em uma travessa e sirva. – Sugestão: Colocar os ingredientes e taças de vinho e servir...

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